砚之没接话。
他望着我，眼尾微挑的笑没了，“十年前今日，你爹本该做这道。”
他压低声音，“后来临时换了‘雪映红梅’。”
我攥紧菜单。
十年前？
爹是那年冬夜咽的气，嘴里都是血，攥着我的手说“记着沉水香混铁锈味”。
“因为那天，有人想杀他。”
裴砚之转身要走，又停住，“明日去御膳房后苑选食材，你亲自挑。”
我望着他的背影。
灶上的蒸笼开始冒热气，白蒙蒙一片，模糊了任瑶攥紧的裙角——她指甲盖泛着青，像极了昨夜火塘里没烧透的炭。
菜单在我手里发烫。
“凤凰归巢羹”的主料是雪蛤，得去后苑冰窖挑最肥的。
我摸着菜单边角的折痕，突然想起爹的菜谱里夹过片干雪蛤，背面写着“取三龄雌蛤，去膜留脂”。
明日冰窖的门一开，我得先看那排最里侧的陶瓮——爹说过，好食材藏得深。
